close
看到大家都放動畫檔, 所以我也來試看看,
不過前16秒我的左手都擋著燈光,所以流出顏色到16秒之後才比較正常,
這是一杯16g淺烘陪細研磨的ristretto,有預浸,約只能30秒取1oz吧,
超過30秒的液體已經變白變透明,而且中間有些點已經用噴的了..><..>反正只是隨便擠擠拍拍,想再試幾杯也沒有豆子了,所以大家看看剛擠出來的秒數和樣子就好,
流速有比較慢,顏色也在接近1oz左右就變白了...
不知道為什麼,我以為萃取時應該儘量平均整面一起擠出來才正常吧,
不過許多大師的NPF影片都會從周圍先流,或是不均勻,有的漏斗狀的非常誇張,
那樣的萃取有平均,是正常的嗎??
尤其是很深內法的Silvia,我想我是學不會吧~~
全站熱搜
留言列表
The Photohraphy. (4)
