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好大一箱阿~
哈哈,這不是北台灣麥酒哩,
雖然我也很想在夏天買這樣一箱,
這是偶跟Mojocoffee買的mojoblend生豆,
共12kg,真是有點多~~
今天拿到之後炒了兩鍋,都是先混後炒,
第一鍋脫水8分鐘,10分30秒第一爆,12分30秒第一爆結束,不到13分就第二爆了..
所以13分30秒左右下鍋..
有酸味,也有煙味..
第二鍋脫水6分鐘,8分30秒第一爆,10分30秒第一爆結束,12分30秒左右第二爆開始,
快要14分鐘下鍋..
這鍋酸味少很多,甜味有增加..
自己炒,雜味實在不少,
尤其是煙味,要先炒出大致正確的方向可能就要一段時間啦..
跟mojocoffee原廠熟豆只要有點像,大概就要偷笑啦..
FX01色溫AUTO怎麼差那樣多?真笨~
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