NeilPeng's BLOG.

終於還是敗下去了...... 恭喜恭喜阿～～

看來義大利錐王要來挑戰西班牙王錐了^^ 錐王之王大戰王錐之錐...ㄎㄎ 跟盤刀間的奧妙，想必您已經有所體會...

家私好多！

哇哈哈！真不愧為器材狂...

哇~流口水阿.... 我現在已經轉戰可樂標了﹋ 要賣掉好幾顆。。。才能換您這一台ㄚ﹋ 或許哪天又會再瘋回咖啡來﹋ 可是你們之前不是在團購Ｋ１０嗎？ 怎麼您是選這一台ㄚ？

各位大哥和A妹阿~~ 怎麼大家都會認為是偶敗的阿, 當然不速阿, 偶沒有錢啦, 只速有機會玩到而已哩.. 不過說到敗磨豆機, 偶前一陣子愛台灣投資台灣的家產, 跌掉的應該可以買Robur了吧, 暗.....早知道就買一台... P.S 偶原本放SJ的位置, 好像可以把底座木箱拿掉, 剛好放進Roburㄟ~~@@

你看吧，大夥絲毫都沒有驚訝的感覺 好像大家心裡都默默的認定您買大錐刀是遲早的事 趕快把SJ底下的木箱拿掉吧XD 如果未來某一天看到"你家吧台上擺台synesso"的照片我也不會太意外的............

neilpeng

-_-||| 果然大家都誤會偶了, 偶相機也只有D40阿, 偶都嘛不會亂花錢, 東西只要可以用就好了, D40也是足夠體會攝影的樂趣, Alex+SJ也足夠體會espresso的樂趣阿, 怎麼會買robur或是synesso哩~~~ (因為偶沒錢啦) P.S 不過確實真想把木箱拿掉...可能要買樂透先...

2007-09-14 13:51

Dear neil 老實說，我聽到您要運robur真的很驚訝 真的有驚訝的感覺喔 只是我驚訝~~您怎現在才買 應該早搬回去了

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neilpeng

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2007-09-15 18:47

看了很久您的博客，关于咖啡的知识了解了不少，谢谢你的美文和美图。 发现你对目前的咖啡设备了解得比较广泛，有个问题想要请教，La Spaziale si这台机器想听听你对这部机器的看法和评价，尤其是对比你原来的RENEKA。期待你的回复，谢谢！

neilpeng

Hi~Tony, 最近有好多內地的朋友ㄟ... 真神奇, 還有問刮鬍刀的哩~~@@ RENEKA techno應該已經停產了, 還需要比較嗎?? 我感覺好像S1比較屌, 沖煮溫度好像更穩, 蒸氣好像也強~~米國有新一代機器阿~~ 但是他filter是53mm.. http://www.chriscoffee.com/products/home/espresso/vivaldi_2 因為沒用過所以不知道出水與預浸狀況.. Techno預浸有點小bug, 大出水, 水溫算ok但是沒有到很屌的境界.. 57.5mm讓一般58mm tamper不好使用~~ 蒸氣強度我覺得ok~~但有些人覺得不夠強~~ 如果有台灣貝拉改過預浸的二代techno, 應該還不錯我想~~雙鍋爐設定水溫很方便阿~ 如果沒有, 那麼techno預浸可能對有所要求的人比較辛苦~~

2007-09-17 16:46

Hi Deil:你好，真得很高兴看到你的回复，而且这么快。 记得以前一段时间在网络上用Google搜索关于Techno的资料，发现了你的BLOG。看了不少文章和照片，很喜欢。 应该说你的文章对我关于意式咖啡以及意式咖啡机的认识起到了很大的帮助，应该专门向你道谢的。你也要继续加油哟！这样我今后才有更多的好文看。 其实，说起来蛮尴尬的，我到现在还没有买一台设备，甚至于是silvia,主要是因为设备售后的保证在我的城市里还不是很有保障，新鲜的豆源也及其匮乏，所一直都是手摇+法压在凑活着。最要命的就是常看到玩意式机器的文章和很多美丽而且馋人的咖啡照片（你拍的很多啊）......使得我愿打算凑活的心态一次次受到强烈的摧残：）。 其实S1的问题对于我来说，在经过了你的讲解之后（主要是好像明白了这部机器比Techno好像还屌一点！！！）主要在2各方面尚有顾虑：1、我看的机器是一部95成新的2手机（台湾是不是叫：中古机？）。人民币要9000元还带一部不知名的磨豆机（应该是意大利的），那么这部机器在大陆还没有代理商呢，今后的保修是个大问题！以你对机器的了解，如果动手力强的人（不是赞我自己，我手很差），自己能不能搞定这样一部机器？DIY保养、保修。2.这部机器的冲煮头是53mm的，在日后的使用起来会不会因为不是通用的58mm会造成一些不便和麻烦？这种情况有些像你的Techno. 罗里啰唆一下写了这么大一堆，希望没有让你厌烦。再次感谢你的耐心！

neilpeng

hihi~感謝您會喜歡我的blog阿~ 我只是隨手紀錄一些生活嚕~~ 我自己覺得espresso還蠻有趣, 尤其是我這兩年比較認真之後, 覺得對於espresso的領會和掌握是很有趣的事情~~ 但是玩espresso要有足夠的機器才可以, silvia沖煮溫差有點大, pump有點遜, 價格又有點貴ㄟ~~真的不如加一點錢買好一點~~ 如果有RMB9000的S1, 那是當然要買的阿~~ 53mm原本也是一種規格, 稍微小眾一點, 但是配件應該都還買的到, 如果是S1一些耗材的部分, 建議您可以多看home-barista等等討論區, 也許像是espressoparts或是chris那邊都會有零件可以買說~~^^

2007-09-19 15:34